Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото


Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Смотреть видео Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото





Соединить яйца, сахар, соль, кефир и муку. Я воспользовалась погружным блендером, чтобы не было комочков, но можно обойтись и просто венчиком.
Затем в стакане кипятка погасить соду и ввести в тесто.
Все перемешать.
Если тесто получается сильно густое, то можно смело добавить ещё кипятка, пока не добьётесь консестенции нужной для жарки!
Добавить подсолнечное масло.
Дать тесту настоятся минут 10-15.

Хорошо разогреть сковороду, и смазать ее маслом с помощью кисточки.
Выливать тесто на хорошо разогретую сковороду.
Жарить блинчик по 1-1.5 минуты с каждой стороны, до румяности.

Вот такие блинчики, в мелкую дырочку получаются)

Творог размять вилкой с сахаром и сметаной.
Сметаны нужно совсем немного, иначе начинка получится слишком жидкой.
А если у вас творог не сухой, можно обойтись совсем без сметаны.

Добавить изюм.

Все хорошенько перемешать.

Завернуть блинчики по вашему усмотрению.

Приятного вам аппетита! И хорошего настроения!)


Источник: http://kamelenta.ru/recipe/835-azhurnye-blinchiki



Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото фото



Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Ажурные блинчики на кефире пошаговый с фото

Похожие рецепты: