Блины без яиц на кислом молоке с фото


Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Смотреть видео Блины без яиц на кислом молоке с фото




  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт тонких блинов без яиц. Блинное тесто готовится на кислом деревенском молоке с пшеничной мукой высшего сорта.

Ингредиенты

Молоко скисшее - 600 мл
Мука пшеничная в/с - сколько возьмет тесто
Масло подсолнечное - для жарки блинов
Соль - по вкусу
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
Ванилин - по желанию

  • На 6 человек
  • 184 кКал на 100 г
  • 05.07.2017 / 17.09.2017
  • 80 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Всем привет! Кружевные блинчики на пшеничной муке, да еще и с клубничным вареньем – лакомство на все времена. Предлагаю испечь очень нежные и вкусные блины на кислом молоке без яиц. Этот рецепт подойдет для экономных хозяек, которые каждому продукту находят свое особенное применение.


Блинчики с куриными яйцами получаются достаточно калорийными, а приготовленные без яиц на прокисшем молоке можно приравнять к диетическим. Блины на кислом молоке получаются тонкими, с дырочками. Подать их можно основным блюдом на десерт или использовать для фарширования.


Список продуктов невероятно прост. Нам потребуется кислое молоко, пшеничная мука высшего сорта, разрыхлитель для теста, ванилин для ароматности, подсолнечное масло для жарки блинов.

Ингредиенты для блинов на кислом молоке без яиц


Кислое молоко предварительно нагревается на паровой бане.

Нагреть кислое молоко


В молоко вводится разрыхлитель для теста и соль. По желанию можно добавить ванилин.

Всыпать соль и разрыхлитель


Молоко взбивается миксером до пышной с пузырьками жидкой массы.

Взбить молоко миксером


Далее в кислое молоко в несколько этапов вводится пшеничная мука.

Всыпать муку


Тесто взбивается миксером до полного растворения мучных комочков. Чтобы блинчики получились тонкими, тесто не должно быть слишком густым. Консистенция очень жидкой сметаны - самое то для блинного теста без яиц.

Взбить тесто


Переходим к жарке блинов. Блинная сковорода хорошенько разогревается, смазывается подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисти.


Порционно тесто выливается на дно и распределяется круговыми движениями сковороды по всей поверхности.

Пожарить блин


Блины выпекаются с двух сторон до румяности. Если во время выпечки вам покажется тесто слишком густым, то разбавьте его водой и тщательно перемешайте.

Фото блинов на кислом молоке без яиц


Блины на кислом молоке без яиц готовы к подаче. При желании блинчики можно смазать сливочным маслом, посыпать сахаром или полить клубничным вареньем. Приятного чаепития!

Рецепт блинов на кислом молоке без яиц

Рецепты блинов на кислом на молоке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Блины на кислом молоке без яиц»?

Смотрите похожие рецепты!

Бегрир по-мароккански

Вегетарианские блины

Панкейки без яиц

Блины на воде без яиц

Заварные блины на кислом молоке (с кипятком)

Блины ажурные на кислом молоке

Дрожжевые блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке без яиц

Блины на воде без яиц

Блины на сливках

Блины в бутылке

Блины без яиц на сыворотке

Тонкие блины на сыворотке (с дырочками)

Заварные блины на кислом молоке (с кипятком)

Тесто для блинов на кефире

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Классическое тесто для пиццы

Слоёный пирог с яблоками

Сбитень медовый

Сырники в сухарях

Печенье песочное на маргарине через мясорубку

Лепёшки без дрожжей на сковороде

Открытый пирог с капустой и морковью

Стромболи

Пирожки с яблоками в духовке

Поморские кулебяки с мойвой

Рыба тушеная в томате с овощами

Закуска «Русский север»


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11988



Блины без яиц на кислом молоке с фото фото



Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Блины без яиц на кислом молоке с фото

Похожие рецепты: