Грибы с картошкой в горшочкахы


Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Смотреть видео Грибы с картошкой в горшочкахы





 


Фото к рецепту: Картошка в горшочках с грибами

50 руб.

   

15 грн.

    за порцию

Картошку можно запечь в духовке с шампиньонами. Но особенно вкусной будет картошка в горшочках с грибами, если использовать не только шампиньоны, но и ароматные белые грибы.

Продукты (на 2 порции) Картошка - 300 г Грибы шампиньоны свежие - 300 г Грибы белые сушеные - 20 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 40 г Лук - 100 г Сметана - 100 г Сыр твердый - 50 г Бульон (по желанию) - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептКартошка в горшочках с грибами

Сушеные белые грибы промываем, заливаем водой и оставляем примерно на 20 минут.
В это время картошку нарезаем небольшими кубиками. Лук нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на тёрке.
Шампиньоны нарезаем ломтиками.

Картошку солим и обжариваем на растительном масле около 5 минут.

Лук обжариваем на растительном масле до светло-золотистого цвета (3-4 минуты).

К луку добавляем шампиньоны и часть вымоченных белых грибов. Перчим, солим. Обжариваем около 5 минут.

В горшочки выкладываем половину обжаренных грибов и половину оставшихся белых грибов. Добавляем ложку сметаны.

Затем выкладываем картошку.
Добавляем ложку сметаны.

Затем снова выкладываем грибы в горшочки, добавляем сметану и тертый сыр.
Вливаем немного воды или бульона (на 1/4 часть горшочка).

Накрываем горшочки с картошкой и грибами и ставим их в духовку.
Запекаем картошку с грибами при температуре 160-180 градусов до готовности (картошка должна быть мягкой), примерно 40-45 минут.

Картошка в горшочках с грибами готова.

К картошке с грибами в горшочках можно подать маринованный перец.
Приятного аппетита!

Рецепт: Картошка в горшочках с грибами. Как приготовить Картошка в горшочках с грибами?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116123



Грибы с картошкой в горшочкахы фото



Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Грибы с картошкой в горшочкахы

Похожие рецепты: