Курица с картошкой в сковороде как приготовить


Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Смотреть видео Курица с картошкой в сковороде как приготовить





Когда мои дети были маленькие, они отказывались от многих блюд, но тушеная картошка с курицей всегда была вне конкуренции, это блюдо можно было готовить хоть каждый день, впрочем, как и куриный суп с вермишелью.

Тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с курицей - блюдо незатейливое, но очень вкусное, хорошая идея для быстрого ужина. Приготовить его под силу любой начинающей хозяйке.

Ингредиенты: ( на 4 порции)

Ингредиенты

  • 4 куриных голени (можно брать любую часть курицы, кому что нравится)
  • 1 кг картофеля
  • 2 небольшие или 1 средняя луковица
  • 1 морковь 
  • петрушка, укроп 
  • соль, перец, подсолнечное (или оливковое) масло без запаха

Приготовление:

Куриные ножки солим и перчим. Берем глубокую сковороду, в которой будем готовить тушеную картошку с курицей. Сковороду ставим на средний огонь, нагреваем, наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем ножки и обжариваем их до слегка золотистого цвета.

Обжариваем ножки

Мелко режем лук и в отдельной небольшой сковороде слегка его обжариваем.

Мелко режем лук и обжариваем

Морковь трем на крупной терке...

Морковь трем на крупной терке

...Добавляем ее к луку и обжариваем.

Жарим вместе лук и морковь

Картошку режем небольшими кубиками.

Картошку нарезаем мелкими кубиками

В сковороду с курицей выкладываем обжаренные лук с морковью, картошку, заливаем водой, чтобы она не полностью покрывала картошку, солим и перчим по вкусу. На сильном огне доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.

Добавляем картошку к курице

Пока картошка с курицей готовится, мелко режем укроп и петрушку.

Мелко режем укроп

Мелко режем петрушку

Перед готовностью добавляем зелень в сковороду, опять закрываем крышкой и через 2 минуты выключаем.

Добавляем мелко нарезанную зелень в картошку

Тушеная картошка с курицей готова. Вот так просто готовится это нехитрое и такое вкусное блюдо. Оно одинаково нравится и взрослым, и детям, во всяком случае, мои дети всегда уплетали его за обе щеки. К тушеной картошке с курицей можно подать салат Глехурад из свежих овощей с ореховой заправкой или быстрый зеленый салат из огурцов.

А еще мы частенько готовим дома плов с курицей и яблоками и цыпленка, тушеного в собственном соку с чесноком, потому что эти блюда просты в приготовлении и очень вкусные. 

На сегодня с вами прощаюсь. Удачи и доброго дня!

Готовьте всегда с удовольствием! 

Улыбнитесь! 🙂

Кот и курица

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Капустные оладьи

Куриные оладьи с сыром

Баклажаны с помидорами, сыром и орехами

Бризоль из куриного фарша

Овощное рагу с баклажанами

Маринованные кабачки быстрого приготовления

 

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Ваш email:

email рассылки

 

На главную страницу

 


Источник: http://prosto-i-vkusno.com/tushenaya-kartoshka-s-kuritsey/



Курица с картошкой в сковороде как приготовить фото



Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Курица с картошкой в сковороде как приготовить

Похожие рецепты: