Пожарить картошку с мясом в духовке


Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Смотреть видео Пожарить картошку с мясом в духовке




Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / / Жареный в духовке картофель со специями

Жареный в духовке картофель со специями

52


Жареный в духовке картофель со специями - очень простой в приготовлении, но очень оригинальный гарнир. Советую попробовать прямо сегодня - вам понравится!

Описание приготовления:

Я заметил, что очень многие непрофессиональные кулинары допускают важную ошибку - они всегда главное внимание уделяют основному блюду, а гарнир готовят по умолчанию - все время одинаково. На самом же деле, гарнир - это огромный простор для фантазии и экспериментов, и поданное с разными гарнирами одно и то же блюдо будет восприниматься совсем по-разному.

Жареный в духовке картофель со специями - не то чтобы супер-оригинальный гарнир, но очень вкусный и, во всяком случае, более интересный и необычный, нежели просто запеченный или отварной картофель. Жареный в духовке картофель со специями хорошо подходит к самым разнообразным мясным и рыбным блюдам, к блюдам из птицы - это универсальный гарнир, научиться готовить который выгодно каждому.
Назначение: /
Основной ингредиент: /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • картофель — 8 Штук
  • тмин — 1,5 Чайных ложки
  • паприка — 1,5 Чайных ложки
  • молотый перец — 1,5 Чайных ложки
  • соль — 1,5 Чайных ложки
  • яичный белок — 2 Штуки
  • смесь приправ — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жареный в духовке картофель со специями"

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 1

Картофель чистим, моем.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 2

Картофель нарезаем ломтиками, как на картофель фри.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 3

Яичные белки взбиваем в миске.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 4

В другой мисочке перемешиваем все используемые специи.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 5

Ломтики картофеля добавляем к белкам, перемешиваем.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 6

Добавляем специи, хорошенько перемешиваем, чтобы специи равномерно смешались с картофелем.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 7

Перекладываем картофель на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 40 минут. Каждые 10 минут картофель перемешиваем и переворачиваем, чтобы равномерно запекался.

Жареный в духовке картофель со специями - фото шаг 8

Готово! :)

Оценить рецепт Жареный в духовке картофель со специями:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 59

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Дмитрий 08.04.2017 20:11 

Повелся на вид с картинки, но на самом деле полная хрень. Белок лучше заменить оливковым маслом.

 

 

Дмитрий 08.04.2017 20:41 

Vaso прости, я сам сделал хрень, не хотел обидеть.

 

 

 

 

Ирина 01.04.2017 19:15 

Не картошка,а омлет

 

 

 

Олег 31.12.2014 00:07 

Какую сюда паприку нужно острую или сладкую? И подойдет ли сюда Французская смесь приправ?

 

 

 

Ольга 21.09.2013 21:11 

Я режу картошку на ломтики, как для деревенской: картошку режу пополам, потом еще раз пополам. и затем каждый из четвертинок еще раз пополам по острому углу. К специям добавляю пол чайной ложки куркумы. И поверьте! с куркумой картошка будет золотистая!

 

 

 

Панда 21.04.2013 19:11 

Картошка не получается на столько золотистой!!!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/jarenyi_v_duhovke_kartofel_so_speciyami-9438.html



Пожарить картошку с мясом в духовке фото



Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Пожарить картошку с мясом в духовке

Похожие рецепты: