Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке


Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Смотреть видео Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке




Лучшие новости сайта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Говяжий фарш - 300 г
Яйцо - 1-2 шт.
Зеленый лук - 2-3 стебля
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 10 мл
Мука - 2-3 щепотки

  • На 2 человек
  • 188 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 02.06.2015 / 04.06.2015
  • 300 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Бифштекс с яйцом - очень популярное сытное блюдо на завтрак или на обед, которое готовится в считанные минуты. Главное, чтобы фарш у вас был под рукой, ведь сам бифштекс создается именно из него. Красочное оформление в виде яичницы-глазуньи обязательно привлечет к нему всех ваших родных, ну а на запах обжаренного мяса не придет только ленивый!


Традиционно бифштекс готовится только из говядины, но вы можете создать парочку экспериментов на своей кухне и приготовить бифштекс из свинины, баранины и даже крольчатины - по своему вкусу, не забыв приготовить необходимые ингредиенты!

Ингредиенты для бифштекса с яйцом


Готовый фарш можно приобрести на рынке или в супермаркете, а можно и самим перекрутить в комбайне или на мясорубке. Обязательно добавьте в него немного свиного сала - для сочности и пышности.


Как только фарш будет готов, посолите и поперчите его, а затем отбейте, со всех сил кидая его на доску или в емкость несколько раз. Таким образом фарш схватится между собой и станет плотнее.

Всыпать в фарш соль и перец


Затем добавьте в него немного пшеничной муки и разделите на порционные круглые котлетки.

Сформировать котлеты


Обжарьте котлетки по 1-2 минуты с каждой стороны в сковороде на накаленном растительном масле. Если пользуетесь грилем, то масло можно не добавлять.

Пожарить котлеты


Готовый бифштекс выложите на тарелки и займитесь приготовлением яичницы.

Готовая котлета


На сковороду разбейте яйцо и обжарьте его до готовности, стараясь не повредить желток. Не переживайте, если оно у вас растеклось - готовое яйцо обрезается по контуру приготовленного бифштекса. Если у вас есть специальные круглые формочки для яичницы, готовьте в них.

Пожарить яйцо


Выложите яйцо на бифштекс и украсьте блюдо измельченным зеленым луком или другой зеленью по вашему вкусу.


Бифштекс с яйцом готов.

Фото бифштекса с яйцом


Приятного!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Бифштекс с яйцом»?

Смотрите похожие рецепты!


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/6018

Лучшие новости сайта



Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке фото



Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Рецепт мясо с грибами и картошкой в горшочке

Похожие рецепты: