Рецепт вкусного острого салата на зиму


Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Смотреть видео Рецепт вкусного острого салата на зиму




    Этот замечательный салат обязательно оценят любители острого, но если уменьшить количество чили он получится мягче и всё-равно безумно вкусным. Итак, нам потребуются 3-4 больших помидора, 1 красная паприка, 1 жёлтая паприка, 1-2 моркови, 1 большая луковица, 2-3 перца чили, 2-3 ст.л. 30% уксуса, 2-3 ст.л. сахара, соль по вкусу.
Салат можно сделать слаще, солонее, более или менее уксусным - на ваше усмотрение. Просто пробуйте маринад в процессе приготовления и как только останетесь довольны вкусом, салат готов! У нас дети обожают морковку из этого салата.
Приступим к приготовлению: помидоры очистить от шкурки и порезать. Сложить их в кастрюлю с небольшим количеством воды и довести до кипения. Добавить нарезанные паприку, морковь, лук и чили (без семян). Сварить овощи, пока помидоры не разварятся окончательно. Добавить, пробуя результат, соль, сахар и уксус. Разложить горячий салат по горячим стерилизованным банкам, остудить и хранить в холодильнике.

Варенье из райских яблочек.
Мне очень нравиться этот рецепт приготовления варенья из яблочек. Потому, что его можно подавать к чаю или можно плодами яблочек украшать десерты и торты. В процессе обработки и хранения каждое яблоко остаётся целым и приобретает глянцевый блеск. Кроме того, они великолепно хранится на протяжении всей зимы даже в условиях городской квартиры. Попробуйте закатать парочку баночек и вы просто влюбитесь в этот рецепт.

Компот из красной смородины.
Кто-то отдыхает под ласковым летнем солнцем, а у меня горячая пора заготовок. Вот такие красивые баночки с компотом из красной смородины отправляются в погребок на хранение. Кстати, компот приготовленный по этому рецепту можно хранить в обычной квартире. Этому способу приготовления компота много лет назад меня научила ещё моя мама! Спасибо ей огромное, пользуюсь до сих пор и всем советую. К тому же, эта ягодка очень полезная.

Вишня в собственном соку.
У меня в этом году в саду выросло очень много вишни, я уже сделала компоты, варенье, джемы и решила сохранить эту ароматную ягоду, как полуфабрикат для тортиков и прочих сладостей. Открою маленький секрет, ранее я выложила рецепт торта с вишней, а положила я в него ягоду в собственном соку, которую сама заготавливаю по этому рецепту. Надеюсь, что он вам пригодится. Ягодки из баночки можно использовать в качестве украшения тортов.

Ватрушки "Розочки".
Девочки, советую приготовить ватрушки по этому рецепту. Он бесподобен и прост. Я каждые выходные им пользуюсь, когда вся семья собирается на обед. Ватрушечки получаются настолько пышные, что хочется их есть ещё и ещё, а сдобное тесто просто тает во рту. Кроме того, если у вас в холодильнике залежался творог, это отличный способ практично его использовать. Здесь же подробно описано, как сделать форму розочек из теста.

Торт-мусс "Вишня в шоколаде".
Сегодня я проверила ещё один рецепт опубликованный на форуме. Им оказался вкусный вишневый тортик с нежным вишневым муссом. Оказывается, он готовится очень легко. С начала выпекаем коржик, затем на него выкладываем взбитый мусс и заливаем шоколадом. Получилось просто божественно! Забежавшие в гости внуки съели тортик за пару минут. Вкус получился точно такой же, как обещал автор блюда - очень похож на мороженное.

Мясо по-грузински.
В прошлые выходные в ресторане, на Дне Рождения моей лучшей подруги я впервые попробовала блюдо под названием "Мясо по грузински" и оно мне очень понравилось. Перелопатив половину интернета я все таки нашла рецепт и решила сделать мяско к ужину для любимого мужа. Получилось обалденно вкусно, поэтому всем советую себя им побаловать. Сытно и без хлопот, но приходится заранее мариновать мясо. Об этом написано подробно и есть советы, какое мясо лучше использовать чтобы оно получилось мягким.


Источник: http://www.recepti-forum.ru/showthread.php?tid=544



Рецепт вкусного острого салата на зиму фото



Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Рецепт вкусного острого салата на зиму

Похожие рецепты: