Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом


Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Смотреть видео Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом




Лучшие новости сайта


Традиционный салат Оливье готовится из колбасы и соленых огурцов, а также других не менее вкусных и полезных компонентов. Попробовав такое блюдо хоть раз в жизни, человек влюбляется в него навсегда и впоследствии украшает ими свой праздничный стол. Оливье - это действительно идеальный салат. Он подходит к любому застолью, вне зависимости от времени года. В данном разделе мы расскажем об одном очень популярном рецепте салата Оливье с колбасой и солеными огурцами. Это зимний вариант блюда. Пробуйте его на здоровье в любое время года, если у вас есть заготовки соленых или маринованных огурчиков! Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 4.

Ингредиенты

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готовится очень просто. Для этого достаточно купить или запастись такими простыми и распространенными ингредиентами:
  • Колбаса – 400 гр.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зеленый консервированный горошек – 1 банка.
  • Майонез – 300 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Зелень – для украшения.
Ингредиенты для салата Оливье с колбасой и солеными огурцамиИнгредиенты для салата Оливье с колбасой и солеными огурцами В салате Оливье присутствуют такие яркие ингредиенты, как горошек, огурцы, морковь и желтки яиц. Благодаря их сочетанию блюдо смотрится нарядно и ярко, и практически никогда не нуждается в дополнительных украшениях. Но по желанию хозяйки все равно декорируют салат «Оливье» веточками укропа и другими натуральными компонентами.

Как приготовить салат Оливье с колбасой и солеными огурцами?

Предлагаем вам самый простой пошаговый рецепт с фото. Благодаря нему вы сможете приготовить салатик Оливье всего за 40 минут. Внимательно изучите последовательность шагов:
  1. Картофель и морковь промойте и поставьте в кастрюлю с водой на огонь. Немного подсолите воду. Варите корнеплоды до готовности.
Варим картофель и морковьВарим картофель и морковь

Яйца в это время тоже поставьте на огонь. Сварите их вкрутую. Затем залейте холодной водой и поставьте остужаться.

Варим яйцаВарим яйца

Остывшую картошку и морковь очистите от кожуры и накрошите кубиками. Также накрошите лук.

Чистим овощиЧистим овощи

Колбасу тоже нарежьте, как вам удобно. Но чем мельче будут кусочки, тем нежнее получится Оливье.

Нарезаем колбасуНарезаем колбасу

Обварите лук в дуршлаге кипятком, чтобы убрать горечь.

Обдаем лук кипяткомОбдаем лук кипятком

С горошка слейте маринад.

Сливаем с горошка маринадСливаем с горошка маринад

Огурцы нарежьте соломкой.

Режем огурцыРежем огурцы

Яйца тоже накрошите.

Крошим яйцаКрошим яйца

Соедините все продукты в тазике и залейте майонезом. При необходимости посолите и поперчите.

Смешиваем все компонентыСмешиваем все компоненты Салат Оливье подавайте на стол в качестве первого блюда в красивой салатнице. Не бойтесь того, что салата получилось так много – на следующий день его точно не придется оставлять. Блюдо будет мягким, нежным и невероятно вкусным!

Видео-рецепт салата Оливье с солеными огурцами и колбасой

Еще один зимний вариант салата Оливье представлен в видео. Автор рецепта расскажет о классическом способе приготовления Оливье, который проверен временем. Вы не сможете остаться равнодушными к этому восхитительному блюду. Не получится у вас оно не способно. Приятного просмотра и не менее приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.


Источник: http://www.pokushay.ru/11189-salat-olive-s-kolbasoy-i-solenymi-ogurtsami.html

Лучшие новости сайта



Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом фото



Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Рецепты салатов оливье с колбасой и соленым огурцом

Похожие рецепты: