Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото


Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Смотреть видео Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото





С наступлением жаркой летней поры многие хозяйки деловито потирают руками, с нетерпением ожидая сезона консервации. Всевозможные заготовки на зиму: салаты, компоты, варенье, маринованные или соленые овощи, желе и ассорти к началу осени уже под завязку заполнят полки подвалов или погребов. В этом разделе нашего сайта вы найдете всю необходимую информацию о том, как заготовить вкусные салаты на зиму, ведь они по праву считаются одним из самых популярных видов заготовок.
С недавнего времени салаты на зиму консервируются не столько для того, чтобы сделать запасы овощей, сколько для того, чтобы иметь возможность побаловать своих родных вкуснейшими салатами-закусками. Бесподобные салаты на зиму, рецепты с фото которых предоставили для сайта опытные в этом вопросе хозяйки, принесут вам яркий вкус лета и поднимут настроение. Взяв за основу эти рецепты салатов на зиму, вы легко сможете создать свой уникальный гастрономический шедевр, который сможет покорить ваших домашних, гостей и миллионы людей, если вы поделитесь своим рецептом с нашими пользователями.
На самом деле, консервация салатов на зиму – это довольно увлекательное занятие, всю прелесть которого вы поймете, откупорив зимой баночку ароматных консервированных овощей и вдоволь насладившись их вкусом. На нашем сайте вы обязательно разберетесь с тем, как заготовить салаты на зиму: фото рецепты, полезные советы и подробные инструкции в этом поспособствуют.
Яркие, ароматные, сочные, хрустящие салаты на зиму, рецепты которых вы найдете на нашем ресурсе, могут стать прекрасным гарниром к мясу, наполнителем для супа или самостоятельной закуской. Как бы впоследствии вы не использовали консервированный салат, вы не разочаруетесь в его вкусовых качествах, ведь мы отобрали для вас только лучшие и проверенные рецепты, в которых уверены на все сто!
С нами вы сможете заготовить салат из огурцов на зиму на любой вкус: с морковью, луком, болгарским перцем, помидорами, с уксусом или без. Также вы найдете самые разнообразные салаты из помидор, кабачков и капусты на зиму, вкус которых непременно оценит любой ценитель вкусной пищи. А корейские салаты на зиму буквально очаровывают своей пикантностью и соблазнительным ароматом восточных специй.
Чтобы избавить себя от лишних забот, обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами, объясняющими, как заготовить салаты на зиму без стерилизации.

01.08.2017

Ингредиенты: кабачок, морковь, рис, вода, масло, соль, уксус, чеснок, сахар
Сегодня мы приготовим этот оригинальный салат на зиму с овощами и рисом. Рецепт заготовки несложный, так что обязательно попробуйте ее сделать.
Ингредиенты:
- 500 грамм кабачков,
- 250 грамм моркови,
- 250 грамм помидоров,
- 250 грамм перца,
- 250 грамм лука,
- четверть стакана риса,
- 120 мл. воды,
- четверть стакана масла растительного,
- 1 ст.л. соли,
- 25 мл. уксуса,
- 4 зубка чеснока,
- 70 грамм сахара.

31.07.2017

Ингредиенты: баклажан, перец, морковь, лук, чеснок, уксус, масло, соль, приправа
Если вы любите пикантные, интересные закуски, то вам непременно понравятся баклажаны по корейски. Это, без преувеличения, самый вкусный рецепт, неординарный и запоминающийся.
Ингредиенты:
- 3 баклажана;
- 1-2 салатного перца;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2-4 зубка чеснока;
- 1 ст.л. столового уксуса (9%);
- растительное масло для жарки блинов;
- 1 ст.л. мелкой соли;
- приправа для корейской моркови - по вкусу;
- перец острый - по желанию.

Загрузка...

27.07.2017

Ингредиенты: томаты, баклажаны, перец болгарский, лук, чеснок, перец острый, соль, сахар, масло подсолнечное, уксус
У Салата "Тройка" из баклажанов, перцев и помидоров на зиму не зря такое название: у него три основных компонента, каждый из которых надо взять в количестве трех штук. И такое сочетание делает заготовку очень вкусной. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты:
- 3 помидора;
- 3 баклажана;
- 3 болгарских перца;
- 3 средних луковицы;
- 3 дольки чеснока;
- 0,3 острого перца;
- 0,5 ст.л. каменной соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 100 мл подсолнечного масла;
- 1 ст.л. столового уксуса (9%).

26.07.2017

Ингредиенты: огурцы, лук, петрушка, растительное масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, уксус
Очень легко приготовить этот салат с огурцов и лука. Зимой вы сможете полакомится вкусный, практически свежим салатом.
Ингредиенты:
- огурцы - 1 кг.,
- лук - 105 грамм,
- петрушка - 1 пучок,
- растительное масло - 100 грамм,
- соль - 1 ч.л.,
- сахар - 2 ч.л.,
- лавровый лист - 2-3 шт.,
- черный перец - 7 горошин,
- уксус - полторы ст.л.

11.06.2017

Ингредиенты: баклажан, сладкий перец, помидор, морковь, чеснок, перец, кинза, паприка, масло, уксус, сахар, соль
Замечательная консервация на зиму - салат "Бакат". Он делается из баклажан, перцев, томатов, моркови и получается очень вкусным. Да и готовить его совсем несложно и относительно быстро.
Ингредиенты:
- 1 кг баклажанов;
- 600 гр сладкого перца;
- 800 гр красных помидоров;
- 400 гр моркови;
- 40 гр чеснока;
- 2-3 шт перца чили;
- 50 гр кинзы;
- 7 гр молотой паприки;
- 150 мл подсолнечного масла;
- 60 мл уксуса 9%;
- 80 гр сахара;
- 40 гр соли.

загрузка...

10.06.2017

Ингредиенты: капуста, помидор, лук, перец, сахар, соль, уксус, масло, паприка, перец
Салаты на зиму - это тот вид заготовок, который всегда пользуется спросом. В холодное время года, в отсутствие свежих овощей, такая консервация придется как нельзя кстати. И готовить такой салат совсем несложно.
Ингредиенты:
- 1,5 кг белокочанной капусты;
- 1,5 кг красных помидоров;
- 0,5 кг репчатого лука;
- 1 кг болгарского перца;
- 30 гр сахара;
- 60 гр соли;
- 150 мл яблочного уксуса;
- 250 мл подсолнечного масла;
- молотая паприка;
- черный перец.

09.04.2017

Ингредиенты: вода, соль, сахар, уксус, кабачки, чеснок, помидор, морковь, перец горошком
Один из самых ярких овощных салатов и, надо заметить, вкусных. И кабачки, и морковка в нем получаются хрустящими. Так же нужно отметить, что готовится такой салат просто - овощи нарезаются, в банке заливаются маринадом и стерилизуются. Все. Ничего обжаривать и варить не нужно.
Продукты для рецепта:
- кабачки - 1 кг,
- морковь - 2 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- вода - 2 литра,
- соль - 2 ст. ложки,
- сахар - 2 ст. ложки,
- уксус столовый - 200 мл,
- чеснок - 1 головка,
- горошины душистого перца.

17.03.2017

Ингредиенты: огурцы, лук, чеснок, томатная паста, вода, подсолнечное масло, уксус, сахар, перец горошком, соль
Уверяем вас, это один из лучших зимних салатов с огурцами. Во-первых, вкусно. Во-вторых, для этой заготовки можно брать любые огурчики, даже самые большие, поскольку они все равно режутся ломтиками или кружочками. Обязательно приготовьте хотя бы пару баночек.
Продукты для рецепта:
- огурцы - 1 кг,
- головка репчатого лука,
- 5-7 крупных долек чеснока,
- 2 ст. ложки сахара,
- 3-4 горошины черного перца,
- 1 ч. ложка соли,
- 120 г пасты томатной,
- 400 мл воды,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- 50 мл 9% столового уксуса.

12.03.2017

Ингредиенты: огурцы, капуста, морковь, лук, соль, сахар, масло, уксус
Порой обычная консервация маринованных овощей настолько приедается, что хочется чего-то необычного. Именно такой будет наша заготовка сегодня - салат из огурцов, капусты и морковки с луком.
Ингредиенты:
- огурцы - 1 кг.,
- капуста - 1 кг.,
- морковь - 1 кг.,
- лук 1 кг.,
- растительного масла - 330 мл.,
- соли - 20 г.,
- сахара - 40 г.,
- уксуса - 60-70 мл.

12.03.2017

Ингредиенты: болгарский перец, морковь, лук, помидор, уксусная кислота, сахар, растительное масло, соль, черный перец, острый перец
Овощных заготовок на зиму много не бывает, поэтому чем разнообразнее ваши запасы, тем вкуснее и красивее будут ваши семейные и праздничные застолья. Предлагаем простой рецепт приготовления салата из помидоров, перца, моркови и лука, который может храниться продолжительное время.
Ингредиенты:
На 15 поллитровых банок:
- 3 кг болгарского перца,
- 1 кг репчатого лука,
- 15 помидоров,
- 1 кг моркови.

На одну поллитровую банку:
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 2 ч.ложки крупной соли,
- четверть ч.ложки острого перца,
- 1,5 ч.ложки сахарного песка,
- 1 ч.ложка уксусной кислоты,
- 0,5 ч.ложки черного перца.

12.03.2017

Ингредиенты: огурцы, вода, чеснок, горчица в зернах, сухая аджика, кориандр, укроп сухой, душистый горошек, соль, сахар, уксус, перец чили
Огурчики, консервированные с горчицей или в горчичной заливке всегда получаются хрустящими и очень вкусными. Заготавливать их можно как целыми плодами, так и в виде салата. Предлагаем вам последний вариант. Подробности смотрите в фото-рецепте.
Продукты для рецепта:
- 270 г огурцов,
- стакан воды,
- 3 дольки чеснока,
- 0,3 ч.ложки горчицы,
- 0,5 ч.ложки сухой горчицы,
- 0,2 ч.ложки кориандра,
- 0,3 ч.ложки укропа,
- 4 горошины душистого перца,
- 7 г соли,
- 5 г сахара,
- 3 ст.л. столового уксуса,
- перец чили – по вкусу.

09.03.2017

Ингредиенты: помидоры, перец болгарский, лук, морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло
Простой и в тоже время оригинальный салат на зиму. Готовить его легко и понадобится минимальный набор доступных продуктов. Одна баночка такой заготовки может легко стать и салатом, и закуской.
Ингредиенты:
– 3 кг. томатов,
– 1 кг. сладкого перца болгарского,
– 1 кг. репчатого лука,
– 1 кг. морковки,
– 6 ст. л. сахара,
– 6 ст. л. соли,
– 6 ст. л. уксуса,
– 300 г. растительного масла.

23.02.2017

Ингредиенты: тыква, яблоки, сахарный песок, вода
Уверены, что не многим из вас доводилось готовить варенье на сковороде. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, благодаря которому у вас будет возможность приготовить варенье из тыквы и яблок на сковороде.
Ингредиенты:
– 400 г. тыквы,
– 250 г. яблок(домашних),
– 250 г. сахарного песка,
– 50–70 мл воды.

19.02.2017

Ингредиенты: патиссоны, укроп, петрушка, чеснок, корень хрена, лавровый лист, соль, вода
Предлагаю закатать эти вкусные и необычные патиссоны на зиму с зеленью. на вкус они очень похожи на маринованные огурцы. Такая заготовка отлично подходит к любому блюду. Рецепт патиссонов очень простой.
Ингредиенты:
- патиссоны – 800 грамм;
- зелень укропа и петрушки – 3-4 веточки;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- корешки хрена – 1 ч.л. в натертом виде;
- лавровый лист – 1-2 штучки;
- поваренная соль – 2 ч.л.;
- вода – 500 грамм.

16.02.2017

Ингредиенты: морковь, огурцы, лук, чеснок, острый перец, черный молотый перец, масло растительное, соль, сахарный песок, уксусная эссенция
Сегодня мы приготовим любимый зимний салат моей семьи. Салатик будет готовится из огурцов с морковью. Салатик получается не только вкусным, но и очень красивым, так как нарезаю я овощи на фигурной насадке.
Ингредиенты:
- полкило моркови,
- 1 кг. огурцов,
- 200 грамм лука,
- 20-30 грамм чеснока,
- пол стручка острого перца,
- пол ч.л. черного молотого перца,
- полстакана масла подсолнечного,
- 2 ст.л. соли,
- 3,5 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. уксуса.

02.02.2017

Ингредиенты: кабачки, лук, молотый кориандр, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус
Вкусный кабачковый салат с луком будет вашей палочкой-выручалочкой, ведь одна баночка может служить и дополнением к основному блюду, и закуской. Готовить его очень просто, а расходится он довольно быстро. Поэтому рекомендуем вам приготовить как можно больше этой заготовки.
Ингредиенты:
– 500 гр. кабачков;
– 200 гр. лука;
– 1 ч.л. молотого кориандра;
– 80-100 гр. подсолнечного масла;
– ½ ч.л. сахарного песка;
– 2 ч.л. поваренной соли;
– 15 гр. уксуса 9%, столового;

02.02.2017

Ингредиенты: огурцы, томаты, перец болгарский, чеснок, перец чили, сахар, уксус, соль, масло растительное
Эту консервацию можно использовать и как салат, и как аджику. Ведь огурцы для нее нарезаются кусочками, а затем заливаются аджикой. Аджику лучше приготовить самостоятельно, чтобы быть в ней уверенными на все сто процентов.
Ингредиенты:
– 5 кг. свежих огурцов,
- 2 кг. помидор,
– 5 шт. перца салатного,
– 150 г. чеснока,
– 1 перец острый чили,
– 200 г. сахара-песок (белый),
– 200 мл. уксуса столового (9%),
– 3 ст. л. соли,
– 250 мл. масла растительного.

27.01.2017

Ингредиенты: кабачки, томаты, морковь, лук, перец болгарский, масло растительное, сахар, соль, уксус столовый, перец душистый молотый
Лечо - одно из самых популярных блюд в нашей кухне. Оно может быть и отдельным блюдом на столе, и салатом, и просто способом перекусить. Мы предлагаем вам приготовить вкусный лечо из кабачков и томатов, который отлично подойдет для заправки овощного рагу или тушеного мяса.
Ингредиенты:
– 1,5 кг. кабачков,
– 1 кг. помидор,
– 3 моркови,
– 3 лука,
– 3 перца салатного,
– 150 мл. масла растительного,
– 1-2 ст. л. сахара-песка (свекольного),
– 1 ст. л. соли, поваренной мелкого помола,
– 2-3 ст. л. уксуса столового (9%),
– щепоть молотого черного перца.

17.01.2017

Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук, морковь, перец острый, соль, сахар, уксус яблочный, масло кукурузное, чеснок, паприка, смесь перцев
Я каждый год готовлю на зиму лечо из помидор. Данная закуска станет прекрасной заправкой для первых блюд. Так как в моей семье что летом, что зимой жить без супа или борща не могут, благодаря лечо я зимой упрощаю свою готовку.
Ингредиенты:
- 1,6 кг. помидоров,
- 80-90 грамм сладкого перца,
- 130 грамм репчатого лука,
- 140 грамм моркови,
- по вкусу перца острого(чили, огонек),
- 10 грамм морской соли,
- 25 грамм сахара,
- 20 мл. уксуса яблочного,
- 40 мл. масла кукурузного,
- 35-45 грамм чеснока,
- 8-10 грамм паприки,
- 10 грамм смеси перцев.

02.12.2016

Ингредиенты: Огурец, помидор, кабачок, перец сладкий, уксус, вода, сахар, соль, острый перец
Красивый, а, главное, вкусный салат из зеленых помидоров в компании с болгаским перцем, огурцами, острым перцем и кабачками станет одной из лучших ваших консерваций на зиму. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы в холодное время года у вас на столе красовался этот замечательный салат.
Ингредиенты:
- огурцы – 300 гр;
- зеленые помидоры – 500 гр;
- кабачки – 400 гр;
- перец красный сладкий – 300 шр;
- перец горький, чили – 1-3 шт;
- уксус 95 – 3 ст.л.;
- соль – 2 ст.л.;
- сахар – 1 ч.л.

« назад      [ 1 ]     


Источник: http://namenu.ru/recipes-show_category/id/8/Salaty_na_zimu/



Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото фото



Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Салат на зиму с зелеными помидорамиы с фото

Похожие рецепты: