Сливочно-творожный крем для торта фото


Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото



Сливочно-творожный крем


Крем из творога со сливками может употребляться перестать только для приготовления десертов, однако и подаваться отдельно со свежайшими ягодами, фруктами, крекерами и джемом. Этот крем элементарно прост в приготовлении, Сливочно творожный крем для торта рецепт, а потому подойдет для пользования начинающим кулинаром.

Рецепт творожно-сливочного крема

сахарная пудра - 1/2 ст.;

творог - 500 г;

лимоновая цедра - 1 ч. ложка;

ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки;

сливки - 1/3 ст.

Чтобы крем вышел максимально однородным, перед приготовлением творог следует перетереть через сито либо взбить с помощью блендера в однородную пасту. К творожной пасте добавляем сливки, сахарную пудру, лимонную цедру и ванильный экстракт. Тщательно все взбиваем перед началом образования воздушной и ласковой сливочно-творожной массы.

Готовый крем можно использовать для приготовления тортов и маффинов, Сливочно творожный крем для торта рецепт, а можно подать как отдельный десерт, выложив крем в стакан и украсив свежими ягодами.

Творожно-сливочный крем для торта и эклеров

Эклеры можно начинять не исключительно заварным, однако и творожным кремом. Убедитесь в этом сами, приготовив простой и смачный творожный крем по нашему рецепту.

сливки для взбивания - 1 ст.;

творог - 250 г;

сахарная пудра - 3-4 ст. ложки;

кленовый сироп - 1 ст. ложка, Сливочно творожный крем для торта рецепт.

Для приготовления крема, первым делом необходимо взбить сливки с сладкой пудрой до устойчивых пиков. Творог перетираем через сито и кропотливо перемешиваем с кленовым сиропом. Постепенно вводим сливки в творожную массу, осторожно перемешивая ингредиенты с помощью силиконовой лопатки, чтобы не делать утратить воздушность. Готовый крем необходимо переложить в кондитерский мешок и в дальнейшем использовать по назначению - для начинки эклеров либо прослаивания тортов.

Как подготовить творожно-сливочный крем с желатином?

Крем с желатином грамотно держит свою форму и имеет чуть наиболее плотную текстуру, нежели все вышеописанные крема, Сливочно творожный крем для торта рецепт. Такой вид крема сгодится в качестве прослойки для тортика или украшения для суфле.

сливки для взбивания - 1 ст.;

молоко - 1/2 ст.;

творог - 500 г;

желатин - 2 ст. ложки;

сахарная пудра - 1 ст.;

свежайшие ягоды (по желанию) - 300 г.

Сперва необходимо запарить желатин, для этого быстрорастворимый желатиновый порошок следует залить горячим молоком и хорошо перемешать перед началом тотального растворения желатиновых кристаллов.

Творог перетираем сквозь сито и взбиваем с сахарной пудрой перед началом однородности. К получившейся толпе добавляем желатин. Сливки взбиваем перед началом устойчивых пиков и осторожно соединяем со сливочной толпой, стараясь сохранить наивысшую воздушность. Теперь крем, по желанию, можно разнообразить ломтиками ягод и фруктов.

Как сделать творожно-сливочный крем?

Сливочный крем с творогом и сыром маскарпоне - заправдашнее удовольствие для любителей легких и не слишком сладких лакомств. В корпорации бисквита и свежий фруктов сравниться с сиим кремом не сможет никто.

Творог перетираем сквозь сито до тотальной однородности. Желтки яиц отделяем от белков и растираем с полученной творожной толпой. Отдельно взбиваем сливки перед началом устойчивых пиков и маскарпоне с сахарной пудрой перед началом тотальной однородности. Начинаем соединять все подготовленные ингредиенты. Первым делом соединяем творог и маскарпоне. Однородную массу обогащаем кислородом, которого более чем довольно во взбитых сливках.

Готовый крем используем для украшения выпечки или приготовления отдельных десертов.

Сливочно творожный крем для торта рецепт


Источник: http://recepty-tort.ru/2017/slivochno-tvorozhnyj-krem-dlya-torta-recept/



Сливочно-творожный крем для торта фото фото



Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Сливочно-творожный крем для торта фото

Похожие рецепты: