Уха из головы семги с пшеном


Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном


Кулинарные рецепты

/ / / / / / Уха из семги с пшеном

Уха из семги с пшеном

2


Зачастую после приготовления большинства рыбных блюд кости, голову и хвост выбрасываем в мусор, однако я предлагаю рецепт, как приготовить уху из семги с пшеном. Получается наваристый и вкусный суп.

Описание приготовления:

Это блюдо придется по душе любителям рыбы. Семга — очень полезная рыбы, она содержит в себе массу микро- и макроэлементов. Готовится она быстро, а блюда с нею получаются вкусными и сытными. Этот рецепт очень экономный, поскольку даже отдельно стоимость этих частей рыбы будет намного ниже, чем стейков или филейной части. Предлагаем изучить пошаговый рецепт с фотографиями и попробовать приготовить блюдо самостоятельно.
Назначение:
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Семга — 2 Штуки (хвост и голова)
  • Картошка — 400 Грамм
  • Пшено  — 100 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Уха из семги с пшеном"

Уха из семги с пшеном - фото шаг 1

1. Прежде всего рыбу тщательно очищаем от чешуи и моем. Бросаем кусочки рыбы в кастрюлю, ставим последнюю на плиту.

Уха из семги с пшеном - фото шаг 2

2. Картошку моем и очищаем, нарезаем ее небольшими кусочками и замачиваем в воде, чтобы ушел лишний крахмал.

Уха из семги с пшеном - фото шаг 3

3. Как только видим, что рыба закипела, снимаем образовавшиеся пенки и добавляем в кастрюлю картофель.

Уха из семги с пшеном - фото шаг 4

4. Пшено промываем до прозрачной воды и за пять минут до полного приготовления картофеля добавляем его к остальным ингредиентам.

Уха из семги с пшеном - фото шаг 5

5. Луковицу моем и нарезаем очень мелко, отправляем ее в суп, добавляем соль и другие приправы по вкусу.

Уха из семги с пшеном - фото шаг 6

6. Тщательно перемешиваем, варим еще минут пять — и выключаем огонь, накрываем суп крышкой и настаиваем его полчаса. Готовый суп подаем порционно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Уха из семги с пшеном:

2

средняя оценка: 2.6, всего голосов: 10

Похожий видеорецепт "Уха из семги с пшеном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/uha_iz_semgi_s_pshenom-44201.html



Уха из головы семги с пшеном фото



Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Уха из головы семги с пшеном

Похожие рецепты: