Заправка для щей на зимуы очень вкусно в


Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Смотреть видео Заправка для щей на зимуы очень вкусно в




Щи по-уральски

Категория: -> ->

Описание: Интересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде. А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.


Ингредиенты для "Щи по-уральски":


Рецепт "Щи по-уральски":

Щи по-уральски ингредиенты Лук, морковь и сельдерей очистить и нашинковать тонкой соломкой. Чеснок мелко нарезать. Капусту нашинковать. Картофель, если используете, очистить и нарезать брусочками. Пшено тщательно промыть несколько раз до прозрачности воды.
Все овощи взвешены в уже почищенном и нарезанном виде.
Щи по-уральски ингредиенты В глубоком сотейнике разогреть 1 ст. л. растительного масла, выложить капусту, помешивая прогреть ее. Добавить томат-пюре, немного бульона и тушить на маленьком огне под крышкой 30–40 минут, до мягкости.
Щи по-уральски ингредиенты Тем временем спассеровать лук, морковь и сельдерей до мягкости.
Чеснок растереть с небольшим количеством соли.
Щи по-уральски ингредиенты В кипящий бульон или воду всыпать крупу, довести до кипения и варить при слабом кипении 20 минут. Немного посолить. Добавить зажарку.
Щи по-уральски ингредиенты Затем добавить капусту и лавровый лист, варить до готовности, 8-10 минут.
Щи по-уральски ингредиенты Готовые щи заправить растертым с солью чесноком, довести до вкуса солью, сахарным песком и лимонной кислотой. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.

При подаче положить сметану и посыпать рубленой зеленью.


Если используете картофель, последовательность такая: пшено, варить 10 минут + картофель, варить еще 10 минут, посолить + капуста, зажарка, лавровый лист, далее, как написано выше. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Щи по-уральски

Описание: Интересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде. А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , , , .

 

Щи по-уральски

Описание: Интересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде. А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/107129/



Заправка для щей на зимуы очень вкусно в фото



Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Заправка для щей на зимуы очень вкусно в

Похожие рецепты: